Vídeo: presentación general y ponencia de Juan Simón Rosel

Presentación general IV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico, a cargo de su coordinador académico, Antonio Palacios García, Medalla de Oro al Mérito en la Investigación Enológica y profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja. Aula Magna del Centro Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja. 7 de noviembre de 2013.

 

Primera ponencia IV JUVE: «Mejora edafológica y tratamiento biológico de plagas en viticultura ecológica». Juan Simón Rosel, viticultor ecológico y responsable de Bodegas Juan Simón, Murchante, Navarra.