Roberto Ruiz de Arkaute, Natalia Olarte y Justo Banegas protagonizarán las XIV JUVE

Las ponencias de las XIV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), organizadas por Cultura Permanente en colaboración con la Universidad de La Rioja, tendrán lugar el 23 de febrero, de 16.30 a 19.30 horas, en el Aula Magna del Edificio Quintiliano.

Contarán con Roberto Ruiz de Arkaute, investigador en producción ecológica en el Instituto Vasco de Investigación Agraria NEIKER, asesor y formador en técnicas de producción ecológica, miembro de la directiva de la SEAE y del Grupo de expertos en semillas de IFOAM-EU; Natalia Olarte, directora I+D+i en Bodegas Riojanas, ingeniera agrícola, técnico de viticultura y máster en Tecnología, Gestión e Innovación Vitivinícola, responsable de proyectos de implantación de estrategias de ecodiseño como SOSTEVIN y presidenta de la Asociación en Defensa del Paisaje del Rioja; y Justo Banegas, ingeniero agrónomo, director general de ALFATEC, empresa líder de diseño de bodegas en España, entre las tres primeras de Europa, con más de 260 proyectos realizados en tres continentes, potenciando el diseño bioclimático eficiente y obteniendo las certificaciones más exigentes y subvenciones ligadas a la edificación sostenible.

Las conferencias serán, en concreto, las siguientes:

Importancia de la preservación y sostenibilidad de los suelos, a cargo de Natalia Olarte.

Criterios de sostenibilidad en una bodega «Desde el diseño a la operación», a cargo de Justo Banegas; y

Nuevos conceptos e innovación en gestión de viñedo ecológico, a cargo de Roberto Ruiz de Arkaute.

Además, el 2 de marzo se visitará la bodega ecológica DOCa Rioja Bagordi en Andosilla, Navarra.

Las inscripciones, que serán gratuitas hasta completar aforo, tanto para estudiantes como para profesionales del sector, podrán realizarse a través de este formulario:

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